いつもの料理にプラス！
手軽に栄養補給♪
実はこう見えて栄養たっぷりの国産きくらげ。
いつもの料理に入れるだけで、
手軽に食物繊維やビタミンDが取れちゃいます。
腸活におすすめ！
食物繊維
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が含まれており、不溶性の方が多く含まれています。食べると水分を吸収・膨張し、腸を動かす事で便秘の改善に繋がります。もちろん整腸効果もあります。食べる際にしっかり噛む事で満腹感に繋がりやすく、食べ過ぎ防止にも効果的です。
骨や歯を丈夫に！
ビタミンD
このビタミンDは、カルシウムの吸収を促す栄養素で骨などを丈夫にします。日光を浴びる事で体内に作られる栄養素ですが、紫外線対策などで直接日光を浴びる事が少い現代では不足しがちな栄養素になっています。
体の調子を整える！
鉄分・カリウム
きくらげには鉄分やカリウムも含まれています。鉄分は貧血を防ぐ効果もあり、女性には嬉しい栄養素です。またカリウムは体内の水分バランスを整える効果があり、むくみ防止に効果的です。
きくらげは油との相性が良い為、油を使った炒め物にぴったりですが、ダイエットが目的の場合、スープや酢の物などに使うと油に比べてカロリーを抑える事ができるのでオススメです。
遠坂きのこ農園では、安心して召し上がっていただけるように国産にこだわり、無農薬でキクラゲを育てています。
兵庫県朝来市山東町で
栽培しています。
遠坂きのこ農園がある場所は、兵庫県朝来市山東町。山に囲まれた自然の中で国産の菌床を使い、無農薬で栽培しています。
自然に近い状態で
育てています。
きくらげは、85%が水分のきのこです。ですので、使用する水によって味が変わる事も。遠坂きのこ農園では、山に囲まれている利点を生かし、自然の恵みである綺麗な水と空気で国産きくらげを育てています。
年中食べられるコリコリ食感
国産 乾燥きくらげ
乾燥きくらげは、一度水で戻していただいたら、後はお好きな料理にお使いいただけます。
味にクセがないので和食・中華・洋食と様々な料理にお使いいただけます。
天日干しで乾燥させています。
乾燥きくらげを作る際は、きくらげに無理な負担をかけないように、太陽の光で自然に乾燥をさせています。
天候に左右されますが、１〜２日の間、天日干しします。
遠坂きのこ農園
会社名：遠坂きのこ農園株式会社
設立：平成28年12月
代表取締役：玉岡秀幸
本社営業所：
〒669-5124 兵庫県朝来市山東町柴字日向山165
連絡先：TEL / FAX ：079-676-3010
事業内容：「アラゲキクラゲ」をハウス内にて栽培し収穫。作業場にて選別作業、梱包、出荷までの業務を行います。